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科普小文 | 芭蕉

媒體:原創(chuàng)  作者:華僑城濕地
專業(yè)號(hào):華僑城濕地 2024/11/29 9:42:47

芭蕉

芭蕉(?Musa basjoo),又名甘蕉、?天苴、板蕉、牙蕉等,是?芭蕉科(Musaceae),?屬多年生草本植物。

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“芭蕉葉葉為多情,一葉才舒一葉生。”這句詩(shī)寫出了芭蕉對(duì)人們來(lái)說(shuō)有一種特殊的親和力,寬大的葉子仿佛充滿了柔情,不僅寫出了芭蕉生長(zhǎng)的過(guò)程,也象征著生命的延續(xù)與繁茂?。

 

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01 翠葉丹序

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芭蕉植株高2.5-4米(雖然它這么高,但要注意,芭蕉是草本植物不是樹木喲),葉片長(zhǎng)圓形,先端鈍,基部圓形或不對(duì)稱,葉面鮮綠色,有光澤;葉柄粗壯,長(zhǎng)達(dá)30厘米。

芭蕉的花為單性或兩性花,通常排成頂生或腋生的聚傘花序,下垂,著生于大型的苞片內(nèi),苞片是紅褐色或紫色的。一般來(lái)說(shuō),下部苞片內(nèi)的花為雌花或兩性花,上部苞片內(nèi)的花為雄花。

 

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02 蕉果秘辛

 

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芭蕉的果實(shí)為漿果,三棱狀長(zhǎng)圓形,具3-5棱,通常含有多數(shù)種子,種子黑色,具疣突及不規(guī)則棱角。

 

不過(guò),在實(shí)際的芭蕉種植過(guò)程中,咱們卻較少使用種子繁殖。因?yàn)橛梅N子繁殖的芭蕉,生長(zhǎng)周期長(zhǎng),而且后代很可能出現(xiàn)性狀分離,導(dǎo)致品質(zhì)不穩(wěn)定。

 

 

我們通常會(huì)使用吸芽、分株等無(wú)性繁殖方式來(lái)培育芭蕉,這樣能更好地保持母株的優(yōu)良性狀,而且繁殖速度也相對(duì)較快,大大縮短了生長(zhǎng)周期。

 

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那大家可能會(huì)發(fā)出疑問,咱們平時(shí)吃芭蕉時(shí)不是沒看到黑色的種子嗎?

這是因?yàn)榻?jīng)過(guò)長(zhǎng)期的人工培育和選育,現(xiàn)在市面上常見的芭蕉品種多為三倍體。三倍體芭蕉在減數(shù)分裂過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)紊亂,難以形成正常的種子,所以果肉里基本看不到發(fā)育完全的種子,偶爾可能會(huì)有一些退化的小顆粒,但并不影響食用口感喲。

 

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03 雙蕉殊貌

 

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芭蕉

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香蕉

芭蕉和香蕉是近親關(guān)系,都屬于芭蕉科芭蕉屬植物。但他們?cè)谛螤睢⒐麑?shí)大小和顏色方面也有很大不同。

例如,香蕉外形通常呈月牙狀,芭蕉更偏向于直筒狀;香蕉單果可達(dá)20-30厘米, 芭蕉單果長(zhǎng)度多在10-20厘米;成熟的香蕉顏色多為明亮的黃色,而芭蕉成熟時(shí)顏色偏灰黃或者暗黃色。

 

撰稿人:綠蘿(賀貴藝)

圖片:江離、網(wǎng)絡(luò)

校對(duì):劉晶晶

審核:張俊鑫

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