2024年4月23日這一天，二十名老義工高高興興來到鹿野宛，咱們的餃子館正式開業啦！夏季到來，日月峽環境一天比一天美，去往十八拐路兩旁的草地每天都有變化，枯草幾天就綠陰一片，干枯的樹枝開始見到綠色的小嫩芽，走在自家的小路上，心情一下變的非常愉悅，特別是歺后總有三三倆倆的人在散步。

4月份萬物開始復蘇，義工學員也陸續返回家園，投入到家園的建設。員工積極投入公園建設，快速恢復原貌。

最近領導購來五十根松木，松樹外皮必須得扒去，義工開始處理內皮，松樹皮的內皮很難刷干凈，于是動員所有在家老小義工參加勞動，上至八十幾歲老義工，下至六七十歲，因三十幾年過去了，年青的義工也老齡化了，他們無怨無悔在這里默默無聞干了二三十年，而今仍舊堅守在崗位上，艱難的完成這項工作。

副總寶芬利用大家休息的半天時間，領著老小去櫻花園挖野菜、蒲公英，為義工餃子館開業做前期準備。

4月22日這一天，余下的義工在餃子館搞衛生。4月23日義工們高高興興早早陸續來到餃子館開始準備。

這個餃子館，所有的食材都是天然無公害的植物，日月峽有別于其他飯店，因為日月峽有得天獨厚的天然食材。有無公害的山野菜，這在大城市的飯店里用多少錢也是買不到的。義工們動手豐衣足食，靠山吃山。日月峽山里有幾百種中草藥和幾十種山野菜。

副總寶芬首先爭求大家意見，不辭辛苦地問每一位義工想吃什么餡的餃子，別看餃子館不大，但食材比大飯店的營養豐富，有蒲公英、黃精、小山芹，牛肉胡蘿卜，張秀艷帶來自家淹制的酸菜，大家齊心合力包了這五種陷的餃子。

那種氣份就象大家庭過年一樣，有分工有合作，剁餡兒的，炒蛋的，抄菜的，和面的，大家動手，歡聲笑語不斷，特別是食堂來了一位高級廚師，雙手搟餃子皮，那叫一個快，一個人供十幾個人包，可見她搟皮的速度之快。雖然很累，但大家卻快樂著。不到十一點熱氣騰騰的餃子出鍋了，大家都美滋滋地吃著自已的勞動成果，有說有笑聚餐了一次。當你們看到這場面，你們是不是也想投入到這里和義工姐妹共享這里天然美味。

我們有恩師，有聲波瑜伽。雖然我們沒有別人富有，但我們有信念，雖然條件不好，我們的心比誰都快樂，心之力將會迎來黎明的曙光。

發布：日月峽創云文化傳媒

撰文：莫淑清

圖片視頻：莫淑清 陰淑芳 遲紹欣 韓慧

編輯：謝佳穎